La campaña que este año viene marcada por las altas temperaturas que han asolado todo el país y que provocarán una menor producción. Así, desde los consejos reguladores nos llegan informaciones positivas en cuanto a calidad y salud, pero ya se estima una reducción importante de la producción respecto a la campaña pasada, que ya fue de por sí menor que las anteriores. Como señala el Consejo Sectorial vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias de España,

Siguiendo su línea de trabajo por el avance hacia una digitalización en la industria, Vitartis ha participado en la primera fase del proyecto Bodegas 4.0 que busca digitalizar la gestión del agua en bodegas para el uso de tecnologías en la recuperación y reutilización del agua. El fin sería reducir su consumo un 10% a corto plazo y hasta un 25% a medio plazo.

Los conceptos son algo que debemos examinar para revisión de nuestros negocios y sus líneas de actuación. Rescatamos aquí un artículo de cadena de suministros de ANTARES VISION GROUP que adaptado tiene muchas ideas que valorar